Maté green je jedním z nejoblíbenějších nápojů v Jižní Americe s balhodárnými účinky skýtající Povzbuzení pro tělo i mysl

Maté není čajem v pravém slova smyslu, protože se nepřipravuje z čajovníku nýbrž z lístků cesmíny paraguayské, což je stále zelený strom. Roste především na území Argentiny, Brazílie, Chile a Paraguaye.
Tento nápoj je oblíben předším pro své povzbudivé účinky, dále zlepšuje látkovou výměnu, podporuje funkci ledvin, pomáha normalizovat hladinu cukru v krvi a posiluje imunitní systém. Domorodci jej často pijí také v době nouze, protože tlumí pocit hladu.

Složení maté:
obsahuje alkaloid kofein
minerály ( magnesium, vápník, draslík, fosfor, křemík, železo,…)
vitamíny ( A,B,C.E )
betakaroten a v neposlední řadě antioxidanty

Tradičně se popíjí z kalabasy s bombillou
kalabasa – vydlabaná tykev
bombilla – kovová trubička se sítkem na spodním konci

>>Vše o čaji Maté – zajímavosti, příprava, studie<<